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, L3 u" P* u% y3 M8 C7 i9 ~红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  
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8 X8 {* v3 e/ z二.湿料* _) g% X# u5 @. o/ o4 L4 M
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙% A2 t( r: }- ~
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎: @6 w( q& a7 g7 ~& l6 ~

4 x/ D4 y. P! X' a" u! @9 R以上湿料混合成汁待用.# U- G9 W( N# |& i" B8 {. H

7 n8 {' m) M# l4 V$ ?$ y制作方法：" n$ {- b% V3 \8 S
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。# i& U! u5 X/ ]& T2 h1 X6 R; b% ~/ `+ v2 i
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。0 V- j5 Z* z) R, t' W7 D  R+ g7 l

( D* N% P  g3 n% K3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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3 g$ W7 j! ^, j( S1 H3 A醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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以上湿料混合成汁待用.
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制作方法：
. L5 U( a6 x3 v3 T5 v1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。9 K, k. l* P, N; e

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0 O, {, e5 F. l- z5 y$ a6 d3 r2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。1 ^9 i% x, v* y5 Y

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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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色。香。味。全好！:s_8: :s_8: :s_8: