柚子蜜

配　　料: 胡柚两个、冰糖半斤、蜂蜜一瓶。# O/ B0 H8 _( _
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操　　作: 1 先将胡柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 用这个方法可以洗干净表面 9 W& ~& n7 e5 v8 E5 l3 a

+ o+ o! b9 Z7 r& [! O2 烧开一点热水关火，将胡柚放进去泡十分钟; H+ ^9 h. y$ x7 X) \7 ^
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3 将胡柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
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6 _9 {# y. L# b7 l( N' C* A/ n! T4 小锅放水，放入冰糖小火煮溶，再到入3的材料，慢慢熬 ，时搅拌一下，小心别溢出来了( ]" ^& P$ r# N3 O9 n( f5 m
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5 煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠的时候关火
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! J6 y- M8 ~4 M4 ~6 放凉后到入蜂蜜搅拌好，到多少自己看这办，甜点也没关系，反正到时候是加水泡着喝的" [' P: D1 R9 q0 {5 ?4 [6 B
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7 放入密封瓶里放进冰箱，想喝的时候拿一点泡水加冰块就可以了