学自君之，不过没他做的好看= =- h' j6 X; m7 \6 h6 g4 l
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原料：2 Z) s& N/ x# j, ~9 d  b0 ~7 \
鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量* P& F' [% k3 L& |8 B5 V

# |1 v# ^, E  s. C& J. d& Z8 }做法：; o6 K' {+ m5 A3 g8 @
1.黄油切小块室温软化5 [( \0 B% ~7 R- ]4 H0 `9 P

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3 L" [2 C& G* p2.稍稍搅打后加糖、盐打发
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* W" P5 u0 G2 |5 r  p3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液  p# {. W- t6 h9 |- f' ^8 o' S
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7 q5 a2 _2 ]/ g4 E" A: r4.搅打成细腻的蛋油糊& p- N1 h. k$ T0 i9 ^6 b& a

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5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
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# ?1 s6 U0 P) D, `6.将面糊转移至锡纸模里铺平9 u- X6 g' l7 G7 f& Q
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7.入烤箱160度18分钟
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- [  V% U) R- g7 s8.出炉切去边角，涂上果酱，吃
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3 J" `1 l- l! M& T& ~/ G% h9.验
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红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。