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烹制方法（二人份）　 4 f5 L5 j. |: J* J# v
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       材料：嫩牛肉（或肥牛）、洋葱、青红椒、芝士条、米饭, A! X7 {# A" a
   　　调料：油、盐、鸡粉、黑胡椒
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: i  _. H' P& J+ _; {! ~  g1 洗净青红椒以及洋葱，分别切成条状。
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2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。
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5 d6 q( J# b; W! W3 烧热油锅，将洋葱炒香后，下牛肉炒熟。; M7 C: a9 i! H3 `* o% G  J

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4 煮熟的米饭扣在碟子上，将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。+ l: `3 s0 }: h, q+ S

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5 将芝士切成条状，厚厚的一层铺在牛肉上。
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7 `( u- a. ]1 Z6 m6 预热烤箱，将芝士牛肉饭放入烤箱中，用上下火180度中层烤7分钟左右。
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5 n1 U$ C/ g8 B# U8 A' f" q0 I8 n& @% _* N( b3 G& d1 A' k

& d( z  G( s$ Y& L. l2 L贴士：6 i8 R# L6 C1 j( G6 H: e

. f- t+ e) c- b' z% a8 p# K1.牛肉一定要事先腌制过，否则口感会非常硬。
2 d: a5 N/ [+ E0 N. H2.把米饭送入烤箱前，可以撒些许水，以防烤得太干。
3 k4 E) G, P( B# F% i# B3.有条件的话，芝士最好选用做Pizza的专用芝士，因为普通芝士片比较难融化。

这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.

用美女去做芝士焗牛肉饭的宣传,或许更能吸引食客.

那女的太夸张了吧...和天牛一样....

我就盡看那個圖上的人了, H' W+ Q8 @/ \* V" N" |
不過我喜歡這個飯
, E& ^& }3 g, N# O# G- l( D我要學著做

这种方式听新鲜嘛，是不是娱乐节目啊！不过菜也做得挺好

看见那个人再好的美味估计也很难吃得下了

这是讲菜呀，还是讲美女的
+ @" d5 c  k, G$ [/ b% {6 C4 ?食色性也，人们估计光看美女忘了吃菜了

这美女也太非了点 这菜吃过 感觉味道有点怪 可能是不习惯芝士吧

菜式的样子和营养都不错，但厨娘的形象叫我想起了西游记里的女妖精，哈。