西芹炒百合

西芹炒百合
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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。
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' P$ L' e! j8 T. X. d* B: L  ^将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。5 J# U- q, z/ X- T7 {

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将花生烤熟，去皮。
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1 \0 p% O8 G$ y+ s( t姜切丝，蒜切成蓉。1 E$ |# M, D* }9 G  W
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开火，锅内放油。
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9 U  E# [  M; B# B% P- c) z7 n待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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将原料倒入锅中翻炒。5 y& v1 Y4 M3 h
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) J( {$ h- F' b3 m+ x放少许盐。
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少许鸡精。9 a0 J+ A" k, H
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花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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出锅，装盘。
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