家常炒双样

4 H; p4 ^/ b* D3 J材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.' v! T; o$ X6 `
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.) W; B9 M+ R. C  z: A
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...! }9 o: U3 Y) a+ d! N0 E$ E
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锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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& u( \( f6 j" r; p0 o( B倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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入黑云耳、酱油翻炒...
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' `2 U# t" Q# X/ D/ r: ~: y根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...
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