生菜糯米香菇肉卷
5 Z. e3 J4 P: L% k' e: Q7 I$ j
3 m7 P0 T6 k/ A/ F* e% ?
' w* b+ F* Z; Z) D$ y+ T
材料:糯米、生菜、香菇
5 y- H( H- z. i5 [/ }; J: f+ C) a
( u' q9 }4 g; k* f0 g好了,不多说了,上菜吧
. {7 Z5 n, O* t3 @; ]" y% { 6 l- H4 \+ D+ V! L& ]5 F* ?
开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
' Q- C9 ]1 v) I5 S
* m5 c# V1 g9 \+ ?$ u5 i* t" T
) K) a: y; C4 w
* i b: K4 s Y2 c1 j: i
& M( M9 `( ^* u0 a! D2 n8 q& Y5 ~* j( c3 y+ @- H, {$ B0 X4 }' k
7 F9 B* W/ c/ g3 \# D6 t; P6 a d0 M
切腊肉、香菇、葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
8 ]+ y* X. A7 ]1 }( c0 H
) H" u9 Y, C% T
# ^1 r3 L6 V8 n6 B- j7 U
% b7 z. N+ E1 `# J
. q; ?/ @# i- v2 A# A0 ^8 s" K
" L/ j" a q: I. D8 i$ T6 C 0 v8 s6 \4 G4 i) U* h
/ X' f! m1 x: u把生菜稍微烫一下,烫软
3 O- T1 K( |4 d; q4 v2 t5 \4 B( z3 v; Y6 b
! J3 C: H2 E) v e
, |6 W3 `9 c5 g2 ~9 _% ~. y
+ q! K: M5 e% E8 f7 T' R. M: W) v7 i# R& A Y s
6 u7 {: G) P& G5 v& q7 }$ E
1 E* o! R9 f4 e. S' W+ j! h
炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
# W" t1 C- z3 o' V! |( y
; v8 ^" V, X8 X% o; z9 m5 p y* p8 a
3 l. i- }; O, Q5 z: Y, C3 d2 x2 g& [0 f5 A6 U
L d# a! Z$ ^& e, e
- Y2 h8 n5 Q4 C2 `8 s5 o, s , X7 O$ ^% T+ U
2 A8 M$ }+ I8 Y, z. r1 R! J
炒好了!
+ m6 E8 Y3 r8 R5 O! M& R" e
, Y/ K$ g: o" x6 @! H ' j$ F$ Z: C X3 J# j+ a/ S
2 T* K. t0 l/ n! ~3 N+ f4 ^7 X
. N# `0 \+ |$ e- ~% P% o
0 d" x# n) ~( n7 d7 `
* e4 j- [2 p% ?
1 m4 z" {$ s/ r5 L取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
8 `4 g2 o' u. X9 O. r$ Y' T3 S$ w; L% A# ~, Z5 u# E5 h
2 ]. h2 W9 O& |+ X1 o) j7 ]
: `# T5 m$ E9 \/ H* U# ?
" ]3 s: k, [1 j2 @9 r6 `. N
7 T0 m" [! x6 @' O
2 y6 i9 k1 o3 P( f
* e" {' P" e4 ]! }包好的样子
, V7 w3 a6 d2 w5 V- `# S
6 d3 f1 m$ J m6 f- V
) K* m9 N2 M P7 T( J2 i0 H I1 O$ N6 {5 J5 ~5 P
, L. r! I! g2 n& f: T
( Z+ J. d2 M2 S * [/ d' o; |/ _; q c
/ Y1 R& Q9 [* I y! Z3 B q蒸大概3、4分钟
* j9 Z9 I6 P$ ]9 o
4 }, N0 J3 X' O! b$ a2 u, [
. j6 Q9 s5 R0 _
4 O& W3 @+ D9 m" z& S+ L- C: a# B
( g: g5 I; I- y4 G+ n3 ^! k; T% f" n+ n5 s6 R) [
6 l! {$ @- R. _0 e: j
7 c/ y3 k. G& S! R: H/ q; }/ }9 [给个特写,看看,不错吧~,别流口水哦~~
% R4 o' s i" F
5 x7 S* |/ E$ C: s
% w g/ F7 i7 P- m( @
1 O7 s$ E3 W: z$ C8 b1 x* B0 K
5 t7 S6 r8 C2 F h2 |( H