抹茶芝士蛋糕

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-5 13:44 只看该作者

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抹茶芝士蛋糕

材料：a，cream cheese150克/butter 100g（我用了80克）/牛奶150g/ l4 s8 s0 s. O5 d7 r: }) Z" F

　 b，抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g；c，蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g2 Q2 H% l6 Y& h
/ l( D% t4 U7 N# S" l4 H" J2 r: V5 u
　　d，蛋白120（约3个）/细砂糖70g8 E8 z& X3 b" S( S3 ?; A6 s+ X# F

做法：1，将材料a加水加热融化，搅拌均匀+ @5 M q; S! l$ V4 s" }+ y" x1 v
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