买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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莓大福- s" a. G8 H$ W3 E/ @  H- _

$ V8 B# ?" M( F( h/ z2 L* W8 L材料：$ L& L" z" T$ ?, U) Z, d0 ^6 y
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糯米粉 150克  P- |, S5 x" X. ~
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砂糖  30克8 ], q& ~) k2 t9 X8 e$ o( U# I
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水 1杯! M% G0 o- v$ }$ A
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花生油 2.5 tablespoon) s( ?/ f! m6 n

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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） " n, _8 _/ Y" ?4 K* e! y( c
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做法：6 f1 K+ A/ t( G3 t* i

7 `6 T! F. B( k# a  ~- U9 E# [0 Y1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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; o$ |) N% s$ d! Z( f2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。
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7 S* V) h# u+ n6 Q4 m3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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$ j0 f3 p2 u' ^1 x' w9 E4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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0 [6 Y( m0 z/ b; P, n鲜橙乳酪蛋糕# k/ M+ Z4 N, G+ t( ?: b% L8 C
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材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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- p5 V( K5 O9 n" \; |# E奶油乳酪 150克（室温）% ~4 I! w( K9 x6 Y: \

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砂糖 60克
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8 e* l2 D# r, O0 h. ?全蛋 80克 （室温）$ G( Y- c8 e: X1 Y9 I+ C

# }& P5 k$ \# L玉米粉 15克; t) H6 W; S1 p) x' x

/ Q5 t- n3 Q7 O  M% f: l9 {鲜奶油 120克
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! C4 o1 H! S4 q0 s0 O/ G7 @橙汁 30克
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）; e5 ~0 \' Y: d5 I) {

$ G3 i% L) I. Z( j; e2 e预热烤箱 180度  
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步骤：) M$ z* R6 G" i6 E, R% r% f

$ \) r8 F: k7 @/ a) ]+ T1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀# V+ N) e* ?( ]% \# R
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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# P- P) s4 i/ e1 S4 G) f3 D4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油* _; x/ K/ U& i/ l5 v

4 z! {: J+ u) p7 V( F5 `. h" \5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度, d# ?" ^$ x( I+ C
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
+ C. y" _, o3 L  _违反了版规了。这样可不行哦！