今天的主角!
! E( F3 s7 {4 K3 i5 O/ l& r7 B
8 z; P9 }5 V- s) f- ]4 f' \9 z |0 @9 ^) e$ R
韩国人很喜欢吃这种蘑菇,味道也确实不错!吃起来咯吱咯吱的!
3 u7 ^( l; w8 T3 v0 A# F
7 i7 n9 M+ Z9 E& E+ i8 \+ w' O) j
配料:针蘑一个,里脊丝(用淀粉和酱油味一下),绿菜花(主要是为了配色好看,也可以有点腰果!)
( ^3 `- d/ n" U( e* y
7 j- a# @( U; ]( q$ H
$ Y9 J1 `+ ?$ ~3 X# ]
做法:温油放入里脊丝,然后放葱!肉炒熟后放绿菜花,加盐量根据自己口味阿。翻炒一会儿,最后放入针蘑(很容易熟,所以不着急放),出锅时勾芡.搞定了!
: |' L$ v; [2 ^7 i' W
( p6 e# t& ?5 h9 d* C1 \1 P+ |% |" d3 y: s
% f5 o m: d; f7 Z! t4 K
7 n- B9 [4 A% T( W3 Y9 v5 L/ N4 Y
% N) B2 `( H7 A" }) a! t, {+ A$ u* |8 \' y3 h) ~
附加上香菇炖鸡:
: V* n" W5 h% g* s% H
, S& C6 F" f" m2 s' Q `7 y1 Q5 H& ~$ c6 o
炒里脊丝:
S! D1 {% t; x
% d4 p d) M \( I, G
2 _* t Q1 g, w4 ]+ x自己做春饼,鸡蛋放多了:
/ z% N* `. ?* l% i3 E/ u7 E7 n( J
4 q+ d) P+ C( |2 ]; G/ g
* x* E8 S, |2 B& }5 }3 p: ~
红酒一瓶:
4 o/ }7 V9 d( m4 E
+ e! S8 d, l% }, _) \' z
' I' D6 k" {1 ?* u3 L; ^自己的晚餐搞定了,一个人,一个人的艺术!