上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,4 I! \; N4 H) o
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做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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- M0 X4 q  i2 r* z. |1 w: X炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆, & E6 R4 S4 p0 D! S- i/ a' D9 b. x6 D
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红通通,金灿灿更能诱人食欲
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7 T* ~; Y4 h8 r' F/ c8 U$ r从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷9 }! j9 Q1 e/ k+ [( f: r4 g) Q

5 z) F7 R' K% @! p2 M+ S谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.
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水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.7 s4 v4 C7 {% J) m, a% A: a
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不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。7 k# X/ t; y/ {

% v9 U  ~+ ]" h1 o$ p( J4 V所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!-- ' @+ U7 h. F/ a7 d3 `
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