鱼片豆花

鱼片豆花
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鱼片豆花，不难做，也好吃。
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做法：
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1）准备材料，看图说话，就不罗嗦了。
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2）豆腐切成小块，放到可以用于微波炉的碗里。
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5 d/ V6 @; F. Y) j" a) _8 E7 `3）葱姜蒜切末，干红辣椒一掰两半。鱼片用刀片成薄片，用料酒，淀粉，盐，酱油，糖腌上入味。 ; W& r  c2 F) K( o2 w. ~
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4）锅热油，加红辣椒，加葱姜蒜末，倒入鱼片用筷子小心地划散，变色以后，
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加酱油，糖，一点点醋，加点水，烧开以后，用水淀粉勾芡，撒一把葱段调颜色，
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浇在已经用微波炉打热的嫩豆腐上，就可以吃啦。
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注： 用微波炉加热的时候，不要加热过久，豆腐会炸开的，曾经的教训啊。 ) |' a: V, I. C/ f, ?4 s
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　　我现在一般都是转1分30秒，750瓦的微波炉，温热就好了。8 c, d% W2 ~& ^# D& ]! P

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3 Z. h+ ^' _6 a. \8 B点   支持我。谢谢!9 k/ Y# C) v+ k9 T' n( Z

+ `$ w7 J& G9 o) {1 `" R1 U您的支持就是我的动力。, s9 j7 ^" B: V9 ~
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