墨鱼猪肉包
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+ M& t% s1 _6 A0 R! g) ~: }材料:
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新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
2 D6 O4 H4 P3 B" z& O调味料:
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盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
}0 ?- y+ p" o做法;
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清蒸.
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很简单的哦!~~
9 g5 i$ v) `! T' a5 l) m$ N首先把墨鱼洗净!~~
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切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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% b" ^4 ?2 k0 t, C$ j, u4 W步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
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呵呵!~~
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步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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阉阉阉...
6 c3 R: [4 J& n: R/ x/ \7 k( L2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
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浸浸浸...
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3 R1 L' d# A" O) A* Z步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
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2猪肉阉好了.
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3墨鱼浸好了
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开工!!!!!
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步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
/ t$ Q, r& \/ }总算包好了....
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# L! N5 h- \: O$ |: u! i, n4 B1 q步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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点

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