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栗子烧鸡翅

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-10 07:04  只看该作者
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栗子烧鸡翅

　　做法：
% f5 m: W3 ^" m4 [) t3 o1.鸡翅，用，盐，料酒，葱姜末拌匀待用。" c* X  f* p1 C" B# [
2.起油锅将鸡翅滑油断生，取出滤油。
! L7 G9 a( Q) m$ l3.另起油锅，放香菇和栗子进去翻炒，加酱油，砂糖，稍许蚝油，再加料酒和鲜汤少许，煮开后，放入鸡肉，转小伙盖上锅盖焖烧入味，然后转大火收干汤汁即可。
! |7 d3 w( U8 w; C" [8 c) b( r% ~: n4 ]4 g% ?& A! ]" L3 w- I# u

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  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦！ 2006-11-10 07:29

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