今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．． 2 C9 v2 A9 L2 m$ b1 u

0 K4 O# G1 F( H, y　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　
/ y( N# r2 \2 c' ~9 ]0 A: w0 F( `2 U4 u" d0 t; \
　　做法：
1 |6 a3 \% ^/ H" u１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；* O7 V* y, r, q& u# Z/ @4 S! s
' H2 K; K& y7 I! T
２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；9 H1 X6 c1 f$ S. H# N# M

4 ]! @8 S  W  X6 D8 I３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．
& }+ r+ W2 F; y; m1 m0 \% P+ y附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 3 F6 k. `. z8 v& A% ~9 L9 C- B
切块的紫蕃薯' L$ p6 g$ x2 q7 g& y$ F

  w5 D2 R# r& b& C 照片 012.jpg (100.07 KB) 2009-11-27 16:36
1 R. [1 x( }! B0 [. ~生姜
; Z0 N# w/ V  \* v1 B5 W
( N# `% r% x' \, l  W 照片 016.jpg (110.33 KB) 2009-11-27 16:36
% }) d7 Z, `% E; _4 d, K红糖
2 Z+ R  N8 i$ {/ _& b- A+ f2 }" O 0 S$ R2 V+ j& S9 c+ N4 b1 g9 }8 C
转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36 + i: [  v' |4 u, |  n- x0 r. w
汤圆+ i% I( H6 H* Z: |- g+ Q9 R

# b7 H2 t5 [/ w! y; d& X 照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
) S; }9 G0 ^# Q2 m6 U/ {紫蕃薯汤圆汤水
- T8 b$ I4 m+ G4 u& y  A! K. F

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。