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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）. L) e& U/ `+ B6 ~7 k8 }
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克8 Z, U& @! }& e! v! c+ B
1. 西芹洗净，切成小块；
; x4 }9 ^! c. B; X# n2. 百合洗净，掰成小瓣；
7 i9 c- t1 _; K, [. Z$ D3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；( a# h4 e& E6 }# k/ Q9 T  H
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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7 V# Q' z# W& Z. D3 K百合+ _  v; j) F5 k- M4 X
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$ t; q3 T6 W) H3 Y* {  z洗干净了的西芹
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切好了的西芹
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8 z* ~" [, r; L$ D; ?7 d放在水里焯一下  w9 \' {$ G, a! J# [! p

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7 B8 Q7 X. I9 H  S西芹和百合一起炒
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成品& x/ t$ `- Z1 R* y/ B& {

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7 ^+ p; Z+ T3 \- v' U成品2
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次: U8 h  d$ Z2 P$ E. u; C2 n
正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下