皮蛋豆腐[图文]
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主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油. m: _$ l/ ^# t
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( I! N2 {1 v) G% D8 j6 E, {做法:
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1、豆腐切小丁。 / A6 K* e6 B/ r" w1 d7 U+ |2 ^. h

  D5 O* V0 _3 b; Q1 q2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。
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3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。 # ]- r! C$ ]8 Q: B( o& i. q  P) x

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4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。 + d( U. c* f& g' |) }

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* T: |3 m7 g% h5 O3 `( h+ y; i5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错
1 m6 F; u+ K7 }% n多句嘴楼主莫怪, s) A. C. t2 ^+ A! `2 `7 @
要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你