0 I5 G- Q" w7 y高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样
! i9 L8 Z& b+ [, ]7 r2 ?8 j: V首先将糯米泡上1个小时 9 l6 `* ^9 n* h* L

- f  _4 o* |1 Z* i9 X: @先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了
. c+ G, b& D3 I9 e! l铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） " S. k% G' D7 y6 ]) C5 R; h1 V

( @7 ]" g4 Z2 X% D* k4 R然后再洒上一层糯米 % `7 f% O2 D) z4 H. \; M9 U

- i# _/ o3 i& f( b# ]3 `4 Y然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面
, L+ R& c4 O, K9 \4 B最后装盘 ; ^- h5 o! I, S! z. {
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最后发一下炖排骨的方法 : y, m: ?1 l0 T0 k
排骨清水浸泡2-3小时 * E* N4 T6 u0 M, z$ @# _7 H
+ g7 v- Q& y9 `/ e' D
放到水中焯一下除去血沫 & M$ Z( ?$ r& I8 S7 @

9 p5 ]: Q4 ]# e3 c, y/ A然后炒焦糖色，把排骨放进去
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2 s' h$ H  s- q5 [" [加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 + d# p4 p5 a9 K& [: d, A. n- s
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！