吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........+ |; k8 Y3 U4 P# W0 u. j
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       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！* L! u/ X$ E$ {$ ]1 ]1 O
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦: ]9 L5 k; r) P/ Q; y5 u/ I1 J  s
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等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）+ M6 R+ m( y$ ]& Z8 f! h7 B( p3 g

; o3 B6 D* I; p6 b! Z之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香) O( f0 m! t3 q6 m4 e* Z8 @

$ N. ~0 @8 [" Y2 ?5 H' ^  [* I烧！！！！！
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这个，在这里要说几点; L% ]. B3 ]$ O! e+ A, L
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少0 k% r1 r9 p- y  S: y5 m7 u

3 H; }, m+ A' _0 z& t- m2 I3 y2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水+ i* ^, g/ K5 [7 S& h. W

5 M, f% c1 |) X1 N- F# v4 e- q  s3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电
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4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好( f5 W6 |6 n5 b- c# ?
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茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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; k% p+ B8 g4 l0 u$ V2 ?2 z洗好滴青菜
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* B2 L$ u! `0 }9 A% v7 |( A/ A% W这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了( e0 m! V' t$ ^1 }$ b8 N
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大火烧开之后，小火慢烧; t. n9 d' }* S
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水0 c" E4 K- m9 M

0 _+ [6 N) S0 i+ o' t   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的% g- t. X+ m9 g  D7 I! S9 q
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  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！
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% A0 r/ p: q0 q0 \% Y在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈
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大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~, o0 U3 g: C9 b8 c8 p. R
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（期间放盐了，忘记说了）, J! q: ]4 Q1 U+ m& {& n+ Y3 U

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放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃