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/ ]2 p+ d1 h1 y6 Q' g' H8 f烹制方法（二人份）　
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3 |& z' W! ^; K7 ]! G! p' N' I* v      材料：马蹄（6颗）、 红萝卜（半根）、猪肉（4两）、腰果（3两）、芹菜（2棵）、玉米（一罐） 5 m6 l  O/ g4 G4 x( j" A
  　　腌料：海天金标生抽（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、糖（1/4汤匙）、生粉（1/2汤匙）、香油（1/2汤匙）6 @- K) H9 _- t3 v6 [- ?
　  　调料：盐（1/3汤匙）
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1 洗净马蹄、红萝卜以及芹菜，并将之切成玉米粒般同等大小。 # y! }: r0 T' Q, g: J" f0 D
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' ~% s9 C2 Z8 ~! {. H' S: z# x5 t+ R2 洗净猪肉并切成粒状，用1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油、1/4汤匙糖，以及1/2汤匙生粉腌制20分钟。 5 q3 e! b( [  _' g$ k) b% [
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3 烧开锅内的水，将芹菜、马蹄、红萝卜倒入其内，焯水后捞起待用。
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4 烧热2汤匙油，放猪肉快炒两分钟起锅。 : p) M9 y9 u% w) ~6 q

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5 把玉米、马蹄、红萝卜、芹菜以及腰果倒入锅内一并翻炒，期间放适量的生粉水。
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6 加入1/3汤匙盐调味，再把肉粒倒入其内，翻炒均匀后即可上桌。
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厨神贴士 9 z0 N1 q) c1 N! b/ k
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　　1、服用人参、西洋参时，不要与萝卜同吃，以免药效相反，起不到补益的作用。% w; r* M, F7 E& H4 N2 B" [# D
　　2、选购猪肉时，建议买五花肉，因为过瘦的猪肉炒后肉身会变硬，口感较干。3 W+ n% x9 \4 [# \, y6 b
　　3、芹菜、马蹄以及红萝卜炒前需先焯水，使其更加容易入味，不过焯水的时间不宜太久，以免失去爽脆的口感。0 U& R* V2 |- O, i/ f
　　4、炒菜时可适量加点生粉水，使成菜口感润更滑润。
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楼主你是标题档哦，美女我没看见哦。倒数第2张还看上去不做，怎么成品这样子了

料理看起来真的很不错　就是美女有点可称了点

美女加美食真是太好了，我喜欢，都喜欢啊，谢谢楼主

不喜欢丁类食品 主要是吃萝卜吃出的怪毛病  我是来看美女的

感觉就像是宫保鸡丁的翻版啊 菜不错 美女嘛