) S+ [: N+ j- c$ H  g
! W3 a) \' X, X' W1 P$ p9 a8 \+ [
做法： " ~" j! E  l. o1 l
鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
' Z( q# b+ x% R- j用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
3 a' }  w0 b4 z5 H  U6 v* K9 p第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
2 ^5 ?% R. q1 v7 J( Q, l8 \9 ?大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
/ Y, U( G% f) |5 |/ J6 l煮好的鸡刷一层香油，切块；
6 A+ A4 _2 {, H9 x2 B" V* n准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。 8 D& h( W! c% q" r6 ?
9 [8 D0 ]$ I6 L) k' ~

好简单的说！看起来好嫩

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。