材料：培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉. _/ s8 C" Q9 c
' s0 A! m& e7 r0 Z% K3 R$ T4 ]
调味料：盐、糖、鸡粉* G% e; }0 C' v9 B  e
# ^, w* t8 O9 I+ }- t& A
做法：3 y8 h3 X* w, T+ e9 e1 W; M

" G/ D# g3 F6 Q+ i7 ?! L  ^1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
7 i8 o$ s" q0 e4 s1 Z; k) g8 O/ H6 l
2。把已蒸熟的芋头压烂，加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。! R7 n, g8 Z3 i3 N8 W& m1 s% v
! V) D$ n, @. S3 c9 T* V( \
3。培根、紫菜切成一段段，培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
6 V# U* Z$ v0 [: t* o9 n/ D4 }
! p5 {8 V5 G2 B" q4。用不粘锅煎熟，上碟。。
6 _" B/ z0 `% H" B  X2 S$ t6 R3 }: y& j3 P; {: U4 A
% o" ~/ U; h9 e8 W& s+ `
, z# J6 }1 W# _- v
4 c8 l' {) @- k" w% T

家裡剛剛買了芋头，還不知怎樣處理，2 n  b: O2 q) ?$ l
看到這食譜真的太好了，
$ p. ~; b  a9 K可惜家裡沒有油怎麼辦？

:s_22: :s_22: :s_22: , m0 u8 t3 j) s0 F' {, h9 C( F. I: H
没有油？只好干烙了