配料：明虾、鸡爪、金针菇.娃娃菜.豆芽.土豆、千张丝、葱、姜、蒜、胡椒粉、精盐、料酒、白糖、麻辣鲜、鸡精，郫县豆瓣酱等1 D, ]; U/ p/ \' K; a+ N4 F/ k- I

* F( V0 s7 ?6 w  T; P: Y做法:1-将鸡爪洗净，放入电饭煲中加上水，料酒，葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透
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& t1 s! [  t1 {+ z7 ?! q; q" I2-虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它O了$ f3 @3 U' G! j5 e5 W. g# L8 }

; I9 r1 Q$ b9 |6 }2 A1 b7 J) \5 _) k3-油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用1 X3 i, ~. z/ ?2 I& @5 C3 m

6 N: o# M9 w; L4 ]4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里(铺底)...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜..) J0 j; ~! {+ h7 H, @
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5-锅油烧热,浇在虾上面,进行响油.... Q: y: x& G+ a# U( H
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土豆切块.厚一点
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. y( c5 }" I# |) r" }7 U鸡爪焯一下) R2 ]$ x; c3 m

. ?& h' _6 d! P+ @! W  H金针菇
8 e" W3 z2 o& c/ B+ _7 v1 H/ H
) f  ~7 t8 Q  z* h1 x. k千张
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娃娃菜
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豆芽
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虾开水烫一下
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' I) z& ?7 K) D* C0 l3 A  b4 l这是煸炒过的虾
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恩，看起来很好吃的样子。有机会要尝试着做一下，感谢分享，

河虾啊！非常鲜美啊！我在食堂就经常吃煸虾，非常过瘾！

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思