主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）* X' N/ T) z. A( D0 \5 B
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
' ~. p5 B9 }9 D/ M& }* A* U. t6 F1. 西芹洗净，切成小块；
- |$ N% P, R/ `: m0 s2. 百合洗净，掰成小瓣；; m/ j# R; \) d( T  S
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；! l1 Q/ F$ U2 C, [) `7 \; j
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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  百合
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  洗干净了的西芹
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* M7 D2 t) w( g  切好了的西芹
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  放在水里焯一下0 K3 r3 [1 }* n

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/ G" v" X7 P9 ]2 q7 a! U  西芹和百合一起炒0 [3 @: j5 K% f# `6 _% n* }2 `
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  成品
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我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢

看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试

这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊