原料：! `6 R' I/ R/ [' g, H- A8 J
　　螃蟹2只、土豆2个  G  }0 u) \. S: p2 U* J7 O* O
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　　做法：" s! O" K, Z* b4 P" [
　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。8 J& X6 s; \* r$ x& W
　　
4 O9 x* N9 S3 ^; g8 I8 K. S1 d　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]$ R) g% b$ b) k2 U6 Y6 D! x& D
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。: H  i+ {& o& m, W4 K! [1 X8 g6 r
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　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思* Q/ u. Q# R2 b/ d7 X6 t6 M- J5 x1 w" E
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这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。