推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜蓉蒸大虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP( }6 z6 H# e5 h, N/ E) N
7 m, {( g4 L: T2 W; ~/ G

7 X0 Y9 E5 l# I! Z4 l0 K- Q
  z7 u! s# u0 N/ f; w3 A7 E& p/ j0 X, z3 l, T! {' m  }8 T& f$ ]

, x2 i+ E7 q5 a6 U7 S( ^, T1 J" n+ I. H

7 E% Y$ U8 J& E- u2 r* Q% x+ W) G2 F$ B8 u1 p2 K9 L5 K+ K+ M. G6 J
现在的基尾虾真贵啊,
) `, k0 X2 p% q; H; |7 T: X" M: P3 x4 ~! N
! j* J' Z% d: N
( }- S1 H, y# }! t
* G; Y5 t+ G+ P$ }! J9 x. q

5 ^+ `, v% V0 q( e  }0 I
7 h5 X. d4 e* X& o- g, [/ `
7 c- B  s6 z5 d& y5 l/ R
虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘
8 d4 s3 h5 l" n8 K7 y& \% I& c9 Y$ O% i% Q8 d* d0 m
* L4 e' S& j2 d# f- B/ r% g( @) c

/ M, q( D6 o! X: q" }9 ]0 Q$ d" k, s% b( Y# m, w

2 f+ b6 j+ ^; n, T& s- J& ?
1 A8 e; Z7 M) d3 X. y5 M
* _% R6 Y/ T$ g/ ]+ d6 ^  E

0 P2 J% V7 F) X% ?* N8 A3 s  Z! X! Z+ z- }& }
葱、姜、蒜切成末。/ w- H4 Q" i- v2 T' n" ?+ W1 X
7 U3 `" \# W! _; M+ K7 `
生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙
9 D9 @4 d0 m3 V
5 z  t$ ^8 _) F" l调均
' B) Y- j; h- k. F9 q/ f( D1 @7 u& z6 w0 ~6 {2 F
* m7 v& F$ L0 B
7 R, K0 {0 H  l4 R9 s- k9 [
) D4 U( u0 Y1 o9 P6 r) I3 m
7 L, I% p! L" b+ d( S2 s
# I# [# p! j) F; @" K5 M2 }2 Z
5 s4 X0 x  n9 g1 U9 n* o3 B
$ |  s5 I7 M+ _  ~0 ~0 K% k! E) r
. n) K0 {  ]* d# h, X
撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。
3 o! G* }' o& l  u5 ~1 D- p' u. d3 `8 i' p/ V2 z3 e# s
由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
. v6 _3 [9 y( w5 S! T6 j% Y* ~' o% y
. `8 n* ?0 D2 J- j

0 W# k0 ~5 N( E% a  m
7 j+ w: l* Q% E! e8 r7 T
; A( l1 O+ V6 A1 i/ {
- X, ]; h' \3 d$ ?1 F: k# C% n, y7 B/ ~- ^
3 U: ^- i" \& @- G

2 v: {# f0 H* D% v% n  D: w9 ^" p1 s% @; J
上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
% w# l/ p4 f- d/ V1 R7 V
% p  Y4 K1 K/ H

9 g) D$ ^1 q+ e2 M7 t6 a
7 L/ I, I9 @% F8 W6 U5 Y& H- {* A  c+ x  i5 q6 p) p* ~, k, U7 d
( D% Z$ }. ?& m  k, R5 y

/ J! |; ^) ]+ V* B" ^/ U% `9 W" H3 A) E7 I3 S( T0 _1 K% X
, S) H. C: p4 |; h/ T/ T
6 v2 N# u7 Q2 R- E2 M
7 M) k6 {6 ?; d; ^+ C

+ C6 l/ F8 @$ v, I其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了% |& c/ i% w9 @$ _- W
+ z: V+ f% [. Z4 T: C& x: U
* T! o$ {* u8 L& i

( x: d; M, i3 p" q5 O- k* {9 E! h' T8 t& p% B' z+ p4 R9 w' t
+ v7 I" h+ V" x1 z$ A5 h7 `

2 y( i9 G# x/ {0 p3 Y6 q
9 v2 s. T; E" A来张近距离的+ k0 y/ ?" s3 o5 k' K6 _- A: C

1 Y  a& @6 g/ [) g) g+ q1 Y4 }7 b

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好菜  色香味俱全
0 p- |$ f% Q4 k8 m) L1 L5 _图文并茂
" Z3 \  s) b- j0 w; ~, V感谢楼主
: t% ]+ _- ^; f/ V& I+ U真是好菜/ F+ l  m! d- y! s) l4 M. l
周末一定试试5 F& L, m  K* W$ o
再来瓶啤酒0 P$ x( e7 r6 ^) x
岂不快哉!

TOP

最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

TOP

看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 13:26