话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。. ^& l( A! B+ {- q  D
人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。
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准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油
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! F1 M5 E. X9 x" C6 ^' o我买的是只有中段的鸡腿肉
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7 h  B6 ?% G5 m) Z8 m9 X将鸡腿剔骨展开，变成鸡排) H. F2 n' b& E2 E1 r9 c

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7 _, y0 N6 }' E7 F7 o7 @烤箱用锡纸
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4 c7 f! |+ A8 e铺开
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5 _" n% |+ Z9 j# O+ ?# l$ Y: Z锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上' J+ V) M6 x+ h; o1 `
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6 v- W! c3 H" f* T铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱- i( K2 {9 q8 l: i5 u  @' z
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将锡纸包起，送入烤箱
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烤箱中高火，45-50分钟取出
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- k: i  L3 ?1 u! [* \, A鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
! l9 {4 Z+ D6 X. [, l7 N2 o) ~最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间; d2 Z- U! Q; ~" A! i: _. ]6 t0 G8 B
PS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替) V! o8 J  K2 d" Q+ E% z
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[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？/ z9 r* r9 X$ O: G0 A
怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！