蛋饼中混合了橙香、奶香、蛋香，还有淡淡的酸涩萦绕于唇齿间。吃惯了咸味蛋饼，偶尔换换口味，把橙子从果盘中拿出来，让它也成为我们盘中餐的元素。都知道眼睛会有视觉疲劳，其实味蕾也同样需要新鲜的刺激。( D( I0 V  I" P+ m
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材料：. @1 M- D6 k2 a& |' n
新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。
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( ?: F! ], L, I" j+ X0 v2 H6 B0 d做法：1 ~9 K9 e! W' l
1、橙子去皮，去除白筋。将橙肉切小丁，泡入牛奶中；; x# V& z  V. L! C/ y
2、鸡蛋打散，再加入炼乳和盐搅匀；
, P- h3 P7 u7 u0 z. |6 C3、筛入面粉慢慢拌匀（可以静置一会，面粉颗粒会逐渐散开）；
" D' A+ B; K9 G5 H! r4、取出牛奶中的橙丁，拌入面糊中；
' y* k' K- u6 g2 K7 L5、再倒入青豆拌匀；% i5 t" u2 C5 h3 h( X8 s
6、平底锅中抹一层薄油，将面糊倒入，拿起锅轻轻摇动，使面糊在锅中均匀分布（面糊的厚度根据个人喜好而定）。然后开小火将饼煎至金黄。 / H4 P; p& ^& y5 v6 ^. p( c

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5 I+ o9 {  Y; |* U; S3 s& T- w1 F新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
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楼主的这道菜讲究的是色  美& Q& p6 q, y/ \% I& V
最主要的是营养搭配很好. {+ i; [# ]* _8 _9 e7 X- V% y
是道休闲的小吃

主楼好厉害哎！~- {, W, C+ n1 _% i' n. M+ g; h
  有机会一定要试试的！! {: {) C7 a- d2 P) A$ E
  谢谢