鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

3 M* P/ n* D& }* d. K) \. q

材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 3 m8 m* y6 d/ p4 b- }$ m1 H$ M
做法: * q( O& P- P) U# u: R' F( H7 \0 V
1、将排骨切成小块，飞水； - E v2 u% }! R0 a* i
2、草菇切开两半； 1 X) N3 M- q4 z9 S. m' _" f
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； / U& @- n# R+ _! c$ W
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 4 i! d+ [2 g! }6 p! H7 ~- S9 q; ~: @
——————————————————————————————————————— * Z6 P5 u3 G4 v5 W1 Z5 u2 _2 a7 l3 d

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