先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。
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7 o# U4 f4 T* k: b: i/ G9 U7 {. r做法：+ s1 z0 k9 M$ Z* P8 v* q4 g
1、绿茶泡出茶汁备用。
. `' W) w# X; ]2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。$ Y$ p  C9 C0 ]& N4 \
3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。' R; ?" g7 H9 ^' i! c
4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~7 M9 j4 b* q# G. ]$ ]6 ^

( g9 O1 D8 P3 e. [' j绿茶豆腐制作图： 2 B4 l& Z: Y! m- h% E
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% B4 ]8 K/ A9 ]/ z淡淡香-绿茶豆腐
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淡淡香-赤豆粥
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" A: B9 v, J9 l. Y1 w! U5 F$ w% C 6 z) F6 D$ t6 V) P: g
再来赤豆粥：
& z, |, X% R1 p& @+ D材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。
! i3 u  r, s5 A1 s调料：白糖、冰糖或桂花。
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3 C  N% ?' f9 k5 T$ @  K* y做法：( O& S% @# F3 Y# O( g
1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
; }( d: J0 Y$ w  J2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。4 Y$ s* V+ e4 j0 S! X