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[热菜] 清炒素四色[6P]

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清炒素四色[6P]


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材料:
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绿豆芽(芽菜)一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。
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. D& x, G  {$ d做法:
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! s" H) |/ E' B1 V& @& J# A7 D6 t- p7 C1、全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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( K8 P/ D4 t9 I" I5 Z8 I2、热锅,放少许油,先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。; `" D3 k, x3 M8 {* c' O0 ^
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3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。
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. A6 x9 y% P0 D8 _* W7 S# Q- V0 [1 B4、材料炒至软身,即用少许盐和生抽调味,如果你不介意,也可以放点儿味精。
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& z2 J' F/ d8 j! P5、炒匀即可关火。  O8 x/ B7 X; b' ^1 E
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4 z" |# i: S$ j4 j上菜啦~~~7 z: U) ~. Z3 V, ?

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这菜做起来简单,颜色好,味道佳。今天回家就吃它了,卷饼吃。

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看着成品就很有食欲哦,估计很好吃,谢谢分享

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这个菜确实很不错,材料也容易买到,不过,似乎这个更应该叫“家常菜”而不是“私房菜吧”吧?

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