香煎鳕鱼柳

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1楼大中小发表于 2006-9-18 13:51 只看该作者

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香煎鳕鱼柳

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材料：鳕鱼柳胡椒粉生粉盐面包糠8 R3 I, I2 N- P6 K+ S6 [& E
7 i& e Y# Z, V' e0 {# b* K+ s
做法：将切成块的鳕鱼柳拌入生粉，盐，胡椒粉。4 }3 Z L& \2 L$ u
% T- U' A( N6 L- O
然后将挂好生粉糊的鳕鱼柳裹上面包糠。锅内放较多的油，
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油六成热时，放入鳕鱼柳炸制。炸至金黄色，控油装盘即可！" r4 r# r. ~/ |4 l8 U- K

此菜色泽金黄，外脆里嫩。香鲜适口。

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