咖喱饭 [图文]& n  v) y6 H( [. ^, ?3 F
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8 C) M& d! n! g5 m原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆3 q% W! `: h/ \; P/ b1 O$ ~
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配料：黄油、咖喱膏
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调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：
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8 o  W8 w3 M9 Z" |- ~5 k1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；3 ?+ ~9 X: T* F" l

  M/ M1 k+ U. W" p2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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8 O% K$ _; v9 \3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。+ r+ j% c, O# R; |/ X1 f% x6 T& I- S
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4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。% F& ], `- @' F) O
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会, Y5 P$ B  t% d- _6 t
看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
# N. B0 G4 ~2 B, Y6 |" I* N. I支持楼主了

一开始看着像染色的一样
9 `3 m+ e& @( A不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧