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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧' x3 u8 Y9 _0 M; X. j# d

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材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
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4 [3 n, z5 f8 d做法:6 c% m. @7 f0 }1 P3 M: z

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1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥+ G! q4 k' ^# ^+ S: F) ?$ F
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2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅$ K1 o% Q% e( @+ j. Q
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5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用0 e* F8 H- {0 f9 a4 h% ?% x

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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅( \6 ]2 `; }) y+ ], r
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& J" A5 p# Z: A2 R9 p" Y, E2 p再来上一杯豆浆吃着就不干了
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
& b  p8 D# a: w$ s+ ^有机会得试试,感觉上不难做啊!

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