一直想用自己家的芦笋做一下培根芦笋，看了许多网站了解，今天试了一下
" w0 O7 C$ s. w7 ~2 |' m  W1、早晨去自己家芦笋大棚里采了一些，整理一下，还有一些长得不好看的不合格品留着自己消化了。
5 R5 C$ _' l( ~. W. X2 N3 e2、准备好食材
8 f( v* _  V: ?! I; ^& M: q8 O芦笋洗净，根部非绿色部分的外皮去除（如果在菜场买得话，注意选这一部分少一点的，还有笋尖包得要紧，不散头，不伸长，如毛笔尖一样是好的。如可能尽量用粗短一点的,这样利用率高一点）% f1 E3 @2 ~% U$ a9 {. ~* \
培根用的是雨润的，不是最好的，相信餐厅用的是专业的。
+ a: P/ B+ r- I把培根包裹在芦笋外，有一支或多支均可，最好用牙签固定一下，以免培根烤后要变形。6 X' w9 d1 i4 z* l) W
3、烤箱ACA电脑板的，245度10分钟，烤前先预热一分钟后放入
2 U. x' z  `: y7 y4、成品
# N( g' j/ V; ~) o" O3 k6 r; j培根肥肉部分有些变透明，稍有泛黄，突出培根本来的香味，芦笋尽量生一些，香甜一些。
' O$ l  |; O3 _$ t1 n我的晚餐，培根芦笋、蚝油荷仁豆、紫菜、笋、排骨汤。3 W# [9 w9 L& F% A0 P, |# L
做得不是很专业，只是交流下。
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就是做法不是很详细，如果再多介绍点就好。

觉得好像应该加一些奶酪粉可能更合适一点。多谢楼主分享。

培根我的最爱,加上芦笋做,简直就是一道完美的组合,荤素搭配,营养均衡,楼主和你商量下,能不能到你家去吃呢?