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$ Q; E$ t6 j; s6 e7 {+ S特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。
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& v9 j, @9 R, `# ]+ n; H& \食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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做法：
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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$ Z3 M/ X6 `; R, n5 o3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....