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凶鳄

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凶鳄

凶鳄,惊现广州! m. L9 T9 }$ d7 F8 f

5 E) w$ N: B- e- D/ Q9 L鳄鱼全身都是宝, 基本上什么都可以吃, 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭! 具体的做法, 一一道来:0 K$ F* s: w' F5 n# x
青曼百灵菇扣鳄鱼掌3 v- C  x# R5 V- T
泰国原产的百灵菇铺底,鳄鱼掌切片,再淋上特制的泰国香露,保证原汁原味,特别是脚趾部分,酥烂鲜香,注意每个脚掌只有5个脚趾。
. T. [8 p( L$ _' ]天麻核桃炖鳄鱼头
& H0 G! o2 P1 h+ Q' a6 g- }% x汤清且浓,味鲜亦香
! r* D/ z. P9 e7 f4 q# _4 k. e泰国鱼露鳄鱼尾
* C9 b, o2 M8 c- i: I' n. q也许因为尾巴的部分软骨比较多(富含胶质),嚼起来特有劲头
& _/ v* n- A- ~. e7 I2 T, i鲜沙姜浸鳄鱼杂& l. k" n% B* _  T" h" v
汤底沙姜味浓郁,鳄鱼杂入口爽脆,一级棒,而且这个菜式要提前预订,因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。4 ?) f. ^6 c! {1 Y, D! O
山竹叶蒸鳄鱼腩; H- M* X7 N! k5 C/ |) G' Z
选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分,口感丰润。5 x- ]) r' P$ @/ J6 Q- x
泰国虾酱啫鳄鱼肉
% G6 k1 ^4 ?8 C# b5 K2 x& O粤式的传统做法,没想到用来啫鳄鱼肉,也如此惹味。# {6 [' e. l/ ]7 x  l: l
健康炒鳄鱼柳; h+ n4 s7 u( s2 i' \" \
最多人点的一道菜,也许就冲着健康二字,何谓健康?香芹,云耳炒鳄鱼肉。# P1 s/ r3 _( C$ F# M/ v* C2 o) u+ ^
鳄鱼血炒饭7 Q! j0 ~5 I+ X- V+ V2 O) y) p. N
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后,加入红枣、青菜心,别有一番滋味。! A8 l4 u; X# h9 g
生菜梗捞起鳄鱼片4 V! e9 O. O2 L) @2 t( ^) _4 V$ N
口感清爽。- A6 b. U# S3 D; P# N5 d& i: a
泰北泡鳄鱼脊
- T  T- Y, o; a$ u8 V酸酸甜甜,由于放了酸姜的缘故,味道很像酸辣粉。

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老大,快一个世纪了,还没看到完整的图片啊。果然凶

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看到了,看到了,这,这,这,这能吃吗???会被咬掉脚趾头的。
; H; c! n- F( O5 o/ _7 v0 S7 a害怕了!!!

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鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~!

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