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活跳跳的大虾~
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虾洗净,把须须脚脚剪掉~用料酒和淀粉腌上,腌上一个小时以上~~
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% _6 ^+ L2 ^ [" ~1、把虾下油锅过一下,捞起。
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2、锅内留少许油,把辣椒和蒜末放进去炝锅,再倒入酱油、糖、醋、胡椒粉、料酒。
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( C# w# q: Q5 _9 v% J0 | [3、添一点水,最后再把虾倒进去翻炒一下。
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生菜铺盘底。
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& E) N/ u5 k, e5 d5 S然后把做好的虾摆盘~ 好涅~吃光光~