....酸酸甜甜...菠萝虾.....3 _7 r- m2 x7 z2 G, e+ |

8 @5 _0 K3 A* {. Q材料:2 _" h" M. @) m) w
去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.: ]; n% e8 Z9 a: {
调料:
  m# h) `- K( I; O& {0 C( A2 ?番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..
. p4 L' T5 f: _) x- `6 W; z. B; a" |. Q* P* M
1.调制全蛋糊.1 \( a3 M& b& I9 f- k+ P
全蛋糊的制作方法$ m6 @) s! i; O2 k
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。 5 I' A3 f$ s1 ~& U$ T
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.. y8 r/ B% _- u
3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.
; o3 i: G& S+ f9 Y. ^' G. o4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
' ]# {" _. d: g0 B2 z8 [) {5 k1 f. H; D5 g/ V9 ^5 R3 x: P
5.锅放少许油,煸香姜米.+ D/ z9 I7 C- Y5 _2 o2 w
6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝
% L% Y5 j# F! d) Z6 G翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.. I8 j& q, A# J2 r, W* C% g2 g
0 Y, L) v: ~( w6 Y! u
/ H* t: ~& ]! N% v: J$ |

不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了
1 M# t' }- n1 Q" `! E+ g ) Q! T, L0 E0 {% t
十分感谢楼主# D$ r9 |3 v9 d  s1 `& M+ C
我只会做油焖
, ^+ E9 [; r3 x9 e又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。