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[热菜] 山珍炖鸡[5P]

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山珍炖鸡[5P]


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0 l% ^: [  [# `' p4 T2 B原料:- k. i, z2 ]( N, v2 y% q. M
鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒
) Q& ~. n' f4 K做法:
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, y$ n6 P* n4 M$ V0 J. Y* _

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5 e# ?, o& O! N; B2 C+ e小贴士:
# z& y. T7 t4 l0 S  E/ D; J+ g( k3 g1、这道菜,加上红干椒会更起味儿,这话是LG说的,只是,自从儿子回来"搭伙"之后,我家就基本上停了辣椒.
  ?. ^3 I6 @, a) _6 t; V2、粉皮,我用的是宽粉皮,需要多煮一会儿,如果是粉条,不要煮太久。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-21 18:43

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今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享!

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不错不错,买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手!

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让人回味无穷啊,有机会做一个吃吃,感谢楼主了

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百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!

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