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烹制方法（三人份）　
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    材料：脐橙(3只)、什锦菜(250克)、腰果(30克)  S# R7 i$ w. b$ \5 R
　　调料：油(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)
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1 先将两只橙子放在砧板上，分别用手掌揉搓5分钟，使果肉和皮分离，然后在其顶部斜切一刀。
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2 掏空里面的果肉，用厨房纸吸去水分，使橙子盅内保持干爽。+ v: D- `" {% P* g0 b( t
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: {3 `, }, S: M" \  s# J# k3 取一只橙子切成小瓣，剥去橙皮后，将果肉切成丁状；洗净什锦菜，沥干水备用。
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4 旺火烧热干锅，倒入腰果以小火烘培至香，盛入碗中待用。
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2 ?  G. t' Z4 k5 烧热2汤匙油，倒入什锦菜拌炒2分钟，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。 2 K: q8 f1 }2 |; D, E' \
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6 倒入橙肉丁和腰果翻炒均匀，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可熄火。 * c* N/ u! B# J8 T( [  H6 y0 e

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7 将什锦丁盛入橙子盅内，分别排放至碟中，即可上桌。
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　　1、要使橙子盅能固定，在其底部削去一小片橙皮，便能固定于碟中，要小心别切破口。: o& Y9 k5 G  Y- K9 j; P5 b
　　2、橙肉下锅拌炒时会出水，可通过勾芡，使汁液变得浓稠，且附于原料的表面，还不会冲淡成菜的味道。
8 E3 \3 b% E1 i2 m/ T8 f$ V, u$ n　　3、什锦菜里有玉米、红萝卜丁和青豆，在超市买回来后，放入淡盐水中解冻，洗净沥干水便可烹调。
& f  O% _1 l& O2 U　　4、可选用脐橙，也可用新奇士橙，不过后者的价格稍贵，建议选用价廉物美的脐橙来入菜。
) D/ y6 [/ w8 r0 }; l+ O　　5、由于橙子性凉，有口干咽燥、舌红苔少等症的人多吃容易伤肝气，发虚热。
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人漂亮，做的菜也漂亮。不知味道如何。真想把她娶回家给我烧饭。

这个是水果入菜，最主要是要有水果的鲜，不能破坏营养，但是就怕弄来四不像，酸的就难吃了

谁娶了这样的女人当老婆，真叫做幸福啊！  现在会做菜的女生少之又少。