1 R& ~1 n, Z( O! k
$ G1 n7 F- L  w9 V3 j* m
7 I: z- Y7 ?- |  ?: s( y8 N
芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。4 Z7 D0 ]8 a6 M) p+ s9 U

$ ^  [1 \" l+ E  B, }- \  E    制作材料：
: c# M7 D* P1 y# ^( F5 X( D4 q7 k  D1 V1 ]$ m2 }
    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克
- _1 V5 h2 S2 z) d- B6 R' U
( |* E, k6 [# R4 ?( W    制作过程：
. L& g( X  V8 b
; e$ s$ G/ L! q2 D4 a    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。3 F$ W- d6 X/ W
( T8 A- F+ Y& Y' o; A, D

0 m! Y$ D2 O  R6 J# L9 P' ]    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。0 h6 d! f# h' k

! S5 i% i. m' q% m- X. n
9 [# _+ X( W& u! ?) E& j; D; j    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
0 D3 l6 H" E4 O( |7 G9 W& m/ y0 M
" G5 K- ^  k3 ?2 t) c    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。( F+ e7 x- U2 I9 r% K

/ G& Y7 Z, S7 |
7 t9 j4 P6 c% d5 a6 T) E* }' h
7 D6 }! s; b. H" T$ j4 D( x
# l* j* R2 R- f
: ^8 q( T2 ^+ A& u0 h# o% O

图片看起来没有什么好味道啊