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极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

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极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

材料:; U, p9 x; X& F

' t3 |8 {' b5 j# Y* y$ U1 V  低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙' c$ G: X+ ?% H& n) ^( @
& L9 }3 u& G  J/ N4 ]2 d
  做法:
6 X# s. d0 J2 M+ w/ E! I
- J7 X  t5 R: s  1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖,搅拌至糖完全溶化,加入油,打匀,筛入粉类,拌匀后加入蛋黄; F+ C$ i  D' ^% p8 X( s
' O( Q5 A5 S; w. _% c- a6 m9 g
  2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖,打至硬性发泡,蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀4 u: i; S3 c+ M% |/ o

& X0 q2 ^' v% ?  3 预热350F(180C)烤20分钟) I& h6 t6 g) Z% r/ _( X  d& |" O

* T) E  L/ P) e! ~( J  果冻部分我用了一盒的果冻粉(第一幅图右下角),用法盒子上有详细解释的,果冻层做法请看图~
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  我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补,但是出来效果却不错哦,呵呵~~
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[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 ]

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别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

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呵呵,放松,别控制。(开玩笑啦)% W( B0 K5 T3 E6 h# s/ X/ e& l
祝你永葆美丽and苗条的身材。

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