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材料 ：螺1斤，生蚝5个，葱丝，姜丝，蒜片。
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8 f5 }4 s  V9 b! X$ L  L, u% ^　　调味料 ：蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。
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做法 ：
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4 Y" C; S( j) p9 a1 X& H- ]: y　　1、螺灼熟，去肠切片。 $ r) z, r; P* i. P1 n1 y+ X) ^1 h

6 l3 d8 Z( ~# S5 x" T　　2、油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入螺片，所有调味料以旺火快速翻炒，再放入生蚝炒熟。0 \" x0 |8 i9 L# h
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[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

楼主的降暴是什么意思？怎么没看见酱或酱油什么的？全放进去一吵就行吗？不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量（楼嘱我没别的意思）

这是什么螺?怎么那么漂亮的?