飘香榴莲糕

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. l' f1 O8 v/ u! e  ]. G' r材料：
( x7 x3 N- q" d: D榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液）
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. A2 Y( Z4 h  n; B4 o' b模具：
, H* s7 O2 ?7 h烤盘或耐热的瓷器
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做法：
2 w# V. J* g2 ~( O4 |! H１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀； ; Y/ |, z* _( G, I( A5 Z3 H: n
２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平；
. I; y9 V0 o( C5 j* U３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻； & o4 _" p& g1 G8 {3 J( y; Q! S
４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。 0 p8 X% {. C- n8 L% F! A. K: K
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