韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

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主料： 6 _" y) l! D; V: A7 b; d# W
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韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。 / n. X8 ~( u7 w, H
制作：

1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精；
5.你觉得熟了就可以起锅了。

; C% a; P7 K0 t" n. S

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