豆沙夹心春饼
: s! A6 R$ R: V7 U D% b$ Y
. {+ _+ R; q# K" B! F0 h' i
6 y; @7 |0 p3 h! F7 ]8 \3 _
. y' S9 ^7 Q6 i" A0 @. Y3 q材料:春卷皮2张、豆沙馅适量
, }; u0 }1 a9 }4 ?) y# U
' ]. X* X3 S5 c/ |% j$ }+ b" k
; \. C( }* V. a) [: e# j
5 z* a o; T! A4 y1 N5 g- o) E5 I春卷皮一分为四个直角扇形
8 H; h4 v: h: d, p) I8 K. W1 H# S6 K+ v3 g% X( E3 L! T
6 \" a& s1 D. n) A) j2 j% W
2 x5 I1 a7 Z5 z每片涂上一半豆沙合起来
! M c1 P* u# w: q- ]2 U, Z5 B }1 e, `/ o* ~* \6 `1 G
7 S" q2 `9 R* j, s( f- F% ], c
/ l) P% D& L$ p6 Q: R用平底锅慢火煎至两面泛黄便可(上碟后会变成金黄色)
; ?9 U! k; N$ |
6 q3 Q8 B/ P6 [% B, p; P
+ m" W9 X l _
/ ?" O+ p. a! h2 Y, _( W, z, j
春卷也变身:豆沙夹心春饼
1 I" I* e1 q3 k7 Z; Z9 N- B- Z. e+ E8 q% [4 Y7 q& d) N0 S# W4 y
; V% R, N$ _; \. B6 t& h# i/ e9 B( R" w/ l7 \9 r: i0 i- s
( G7 `" ?' g4 E; {4 d! g
注:这个点心可以用饺子皮或云吞皮代替