养生吐司春卷[图]

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配　　料: 全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张 ( a; u% j2 b7 I, g( B
操　　作: ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用$ S# d7 _# I, u

! I4 W8 \% H8 |/ L, V/ w% H" L②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用8 C  `; f2 b' q7 R" E0 N: |. a

2 J4 m  X: G4 Z. \$ Q1 [③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上
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+ ^. }. V6 C* i% K& W# o④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起4 w, W  k" s5 P& R' o0 f1 d1 \' r/ ~- y" m- ]
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⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定
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3 E; j; g" q- r$ a⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可