油面筋塞玉米热狗，学油面筋塞肉，没肉就换成玉米热狗了，值得一提的是双汇的这个玉米热狗味道真的很不错。
+ k# z7 u1 Q8 G2 u, o　　1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。0 Q/ y" }" i/ g5 v0 g6 g$ a
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　　2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。* G  r7 Z/ {( S
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　　3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。& t" \  Q0 L7 l( c7 l
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　　PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。2 Y/ k/ J% ~3 H% g
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这个菜小时候妈妈给我做过，一定得亲自试试怎么做。