水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 171
精华: 0
积分: 57
金币: 2855 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 102 度
感谢: 62 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2006-7-22

1楼大中小发表于 2006-8-3 09:31 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素+ l& H6 I0 H2 a' A! O8 P* l
做法：
皮儿： U! ]5 T2 V( V6 t
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。 + [8 V; _- L! P5 @5 ?, h( E
馅儿： ( [% j5 v! {0 v. I
冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。 + S" j, w, v1 r- E+ s+ A. ^- B

大火蒸10分钟就好了 5 C/ e& _7 _, \! }/ j7 n2 E$ W
* `& r. K+ Y4 H/ P